degustação

Origens – Processos – Queijos artesanais brasileiros – HARMONIZAÇÃO

QUEIJOS ARTESANAIS E HARMONIZAÇÃO

27 Nov, 2023 in livres tagged altagama / degustação / enogastronomia / queijos by admin

Escolas cervejeiras e Estilos de cervejas. Degustação. Com Henrique Cruz.

CERVEJAS

6 Nov, 2023 tagged alta gama / beer / cerveja / curitiba / degustação / sommelier by admin

Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída.

AUSTRÁLIA E NOVA ZELANDIA

23 Out, 2023 tagged altagama / australia / curitiba / degustação / nova zelandia / sommelier / vinhos by admin

Vitivinicultura Argentina. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo

ARGENTINA

16 Out, 2023 tagged altagama / degustação / sommelier / vinhos argentinos by admin

Vitivinicultura Chilena. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo

CHILE

9 Out, 2023 tagged altagama / chile / curitiba / degustação / sommelier by admin

BRASIL

2 Out, 2023 tagged brasil / campanha gaucha / degustação / merlot / são joaquim / tannat / vale dos vinhedos / vinhos de altitude by admin

Piemonte, Lombardia e Liguria. Degustação incluída.

ITÁLIA I

31 Jul, 2023 tagged altagama / barolo / curitiba / degustação / moscato / piemonte / sommelier / vinhos italianos by admin

Técnica de degustação de Azeites de Oliva: processo de elaboração, qualidades, receitas.

AZEITE DE OLIVA

24 Jul, 2023 tagged azeite de oliva / degustação / oliveira / pan tomaca / pesto / receita / vinagre by admin

Vinhos Portugueses do Douro, Dão, Minho, Lisboa e Bairrada.

PORTUGAL I

26 Jun, 2023 tagged alentejo / bairrada / dão / degustação / douro / portugal / vinho verde by admin

Apresentação do programa de curso e história do vinho

INAUGURAL nova turma

19 Jul, 2022 tagged degustação / sommelier / vinhos by admin