Origens – Processos – Queijos artesanais brasileiros – HARMONIZAÇÃO
degustação
Escolas cervejeiras e Estilos de cervejas. Degustação. Com Henrique Cruz.
CERVEJAS
Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída.
AUSTRÁLIA E NOVA ZELANDIA
Vitivinicultura Argentina. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
ARGENTINA
Vitivinicultura Chilena. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
CHILE
BRASIL
Piemonte, Lombardia e Liguria. Degustação incluída.
ITÁLIA I
Técnica de degustação de Azeites de Oliva: processo de elaboração, qualidades, receitas.
AZEITE DE OLIVA
Vinhos Portugueses do Douro, Dão, Minho, Lisboa e Bairrada.
PORTUGAL I
Apresentação do programa de curso e história do vinho