Escolas cervejeiras e Estilos de cervejas. Degustação. Com Henrique Cruz.
curitiba
Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída.
AUSTRÁLIA E NOVA ZELANDIA
Vitivinicultura Chilena. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
CHILE
Piemonte, Lombardia e Liguria. Degustação incluída.
ITÁLIA I
Destilados vínicos e harmonização. Degustação incluída. com Wagner Gabardo.
ESTILOS DE VINHOS
A tanoaria e o vinho. Os impactos do carvalho no vinho. Degustação de vinhos com diferentes interações com a madeira.
O VINHO PELOS SEUS RECIPIENTES
A história do vinho e as ânforas. Métodos ancestrais de vinificação. Degustação de vinhos de ânfora, naturais, de fermentação espontânea.