altagama

Origens – Processos – Queijos artesanais brasileiros – HARMONIZAÇÃO

QUEIJOS ARTESANAIS E HARMONIZAÇÃO

27 Nov, 2023 in livres tagged altagama / degustação / enogastronomia / queijos by admin

Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída.

AUSTRÁLIA E NOVA ZELANDIA

23 Out, 2023 tagged altagama / australia / curitiba / degustação / nova zelandia / sommelier / vinhos by admin

Vitivinicultura Argentina. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo

ARGENTINA

16 Out, 2023 tagged altagama / degustação / sommelier / vinhos argentinos by admin

Vitivinicultura Chilena. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo

CHILE

9 Out, 2023 tagged altagama / chile / curitiba / degustação / sommelier by admin

Com Jonas Martins.

AFRICA

25 Set, 2023 tagged altagama / parl / pinotage / stellenboch by admin

Piemonte, Lombardia e Liguria. Degustação incluída.

ITÁLIA I

31 Jul, 2023 tagged altagama / barolo / curitiba / degustação / moscato / piemonte / sommelier / vinhos italianos by admin

Vêneto, Friuli e demais regiões do nordeste; Sicilia, Campanha, Puglia e demais regiões do sul. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.

VINHOS ITALIANOS

29 Nov, 2016 tagged altagama / campanha / degustação / friuli / puglia / sicilia / veneto / vinhos italianos by admin

Destilados vínicos e harmonização. Degustação incluída. com Wagner Gabardo.

ESTILOS DE VINHOS

28 Nov, 2016 tagged altagama / curitiba / curso de vinhos / degustação / estilos de vinhos / sommelier by admin

Toscana, Marche, Abruzzo, Emilia Romagna, Lazio. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.

VINHOS ITALIANOS

22 Nov, 2016 tagged altagama / degustação / sangiovese / toscana / vinhos italianos by admin

Os ovos de concreto na vinicultura. Impactos e princípios. O ovo e o biodinâmico. Degustação de vinhos vinificados em ovo.

O VINHO PELOS SEUS RECIPIENTES

18 Nov, 2016 tagged altagama / degustação / ovo de concreto / recipiente / tendência by admin