Origens – Processos – Queijos artesanais brasileiros – HARMONIZAÇÃO
altagama
Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída.
AUSTRÁLIA E NOVA ZELANDIA
Vitivinicultura Argentina. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
ARGENTINA
Vitivinicultura Chilena. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
CHILE
Com Jonas Martins.
AFRICA
Piemonte, Lombardia e Liguria. Degustação incluída.
ITÁLIA I
Vêneto, Friuli e demais regiões do nordeste; Sicilia, Campanha, Puglia e demais regiões do sul. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.
VINHOS ITALIANOS
Destilados vínicos e harmonização. Degustação incluída. com Wagner Gabardo.
ESTILOS DE VINHOS
Toscana, Marche, Abruzzo, Emilia Romagna, Lazio. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.
VINHOS ITALIANOS
Os ovos de concreto na vinicultura. Impactos e princípios. O ovo e o biodinâmico. Degustação de vinhos vinificados em ovo.