Vêneto, Friuli e demais regiões do nordeste; Sicilia, Campanha, Puglia e demais regiões do sul. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.
altagama
Destilados vínicos e harmonização. Degustação incluída. com Wagner Gabardo.
ESTILOS DE VINHOS
Toscana, Marche, Abruzzo, Emilia Romagna, Lazio. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.
VINHOS ITALIANOS
Vitivinicultura Argentina. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
ARGENTINA
Os ovos de concreto na vinicultura. Impactos e princípios. O ovo e o biodinâmico. Degustação de vinhos vinificados em ovo.
O VINHO PELOS SEUS RECIPIENTES
A tanoaria e o vinho. Os impactos do carvalho no vinho. Degustação de vinhos com diferentes interações com a madeira.
O VINHO PELOS SEUS RECIPIENTES
A história do vinho e as ânforas. Métodos ancestrais de vinificação. Degustação de vinhos de ânfora, naturais, de fermentação espontânea.
O VINHO PELOS SEUS RECIPIENTES
Vitivinicultura Chilena. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo
CHILE
Piemonte e Lombardia. Degustação incluída. Com Wagner Gabardo.
VINHOS ITALIANOS
Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída. Com Juliana Trindade Tudgay.