vinhos
Vinhos Australianos e Neozelandeses. Degustação incluída.
AUSTRÁLIA E NOVA ZELANDIA
Apresentação do programa de curso e história do vinho
INAUGURAL nova turma
Geografia vitivinícola de Espanha e Portugal. Degustação. Com Jonas Martins.
PENINSULA IBÉRICA II
Os diferentes métodos de cocção, insumos, guarnições e seus impactos na harmonização com vinhos. Com a Chef Ana Claudia Spengler e os Sommeliers Fábio Marquardt e Wagner Gabardo.