Para quem vivencia, pesquisa e se atualiza.
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ENOGASTRONOMIA
Dezembro 12, 2016 as 8:00 pm
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Os diferentes métodos de cocção, insumos, guarnições e seus impactos na harmonização com vinhos. Com a Chef Ana Claudia Spengler e os Sommeliers Fábio Marquardt e Wagner Gabardo.