Destilados vínicos e harmonização. Degustação incluída. com Wagner Gabardo.
curso de vinhos
A tanoaria e o vinho. Os impactos do carvalho no vinho. Degustação de vinhos com diferentes interações com a madeira.
O VINHO PELOS SEUS RECIPIENTES
A história do vinho e as ânforas. Métodos ancestrais de vinificação. Degustação de vinhos de ânfora, naturais, de fermentação espontânea.