Geografia vitivinícola de Portugal. Degustação.
degustação
CENTRO DA ITÁLIA
ITÁLIA 2
NORTE DA ITÁLIA
ITÁLIA 1
Metade norte da Espanha; degustação
ESPANHA I
Vale do Loire, Alsace e Champagne. Degustação.
FRANÇA IV
Rhône, Sudoeste e Languedoc com degustação.
FRANÇA III
Introdução à França; Bordeaux; Degustação
FRANÇA I
Origens – Processos – Queijos artesanais brasileiros – HARMONIZAÇÃO
QUEIJOS ARTESANAIS E HARMONIZAÇÃO
MASTERCLASS JEREZ – SHERRY WEEK
Escolas cervejeiras e Estilos de cervejas. Degustação. Com Henrique Cruz.
