TÉCNICAS DE DEGUSTAÇÃO DE VINHOS


Conhecer vinhos requer treino e dedicação. Diria o provérbio: “a prática leva à perfeição”. No entanto, no universo do gosto, onde as percepções são individuais e subjetivas, é difícil, se não impossível, se tornar um degustador de vinhos perfeitamente acabado. Porém, podemos continuamente aprimorar a nossa habilidade de reconhecer as características dos vinhos e saber diferenciá-los, definir o momento de consumo, a temperatura ideal de servir e a taça mais apropriada.

Este curso é o pontapé inicial, onde aprenderemos a técnica de degustação de vinhos brancos, tintos, espumantes e doces, buscando entender quais as variáveis naturais e humanas que tornam cada vinho particular.

Curso Livre

Duração: 3 noites (9 horas)

Investimento: R$ 360

Quando: confira ao lado, Próximos Eventos, ou acima, menu Agenda.

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